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★乾燥椎茸出汁用を使ったキムチスパゲッティ★

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乾燥しいたけ出汁用を使った、クリーミーなキムチスパゲッティです
旨味と辛味が上手く絡みあいます

 ☆材料

  • ☆二人分
  • ● 乾燥しいたけ出汁用 30g
  • ● 白菜キムチ お好みの量
  • ● 生クリーム 200t
  • ● スパゲッティ 200g
  • ● オリーブオイル 適宜
  • ● ツナ缶 ※必須ではないが、あればより良い

 ☆作り方

    1. スパゲッティを袋の表示より一分短めに茹で、ザルに上げた後オリーブオイルをまぶしておく
    2. 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、キムチを炒める。この時、ツナを一緒に炒めるとより一層美味しく頂けます
    3. キムチを炒めたら、そこに生クリーム、乾燥しいたけ出汁用を入れ、弱火でふつふつして来たらスパゲッティを絡めて器に盛ります
    4. 最後に、彩りにリーフレタスを飾って完成です


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2017年5月2日 10:22:45